燒豬腿Crispy Pata：腌制過(guò)的豬腿烤到酥脆，切成小塊上淋醬汁，配以蒜蓉、胡椒和醋。
阿道包Adobo：用醋腌制雞肉或豬肉，將其燜熟，口感肥而不膩。
牛骨湯bulalo：菲律賓的國菜，長(cháng)時(shí)間熬制牛骨而成的湯，味濃。
菲律賓刨冰Halo Halo：將果子凍、牛奶、糖和冰渣混合在一起的冷飲。
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