1. 飲食民俗旅游開(kāi)發(fā)思路

1、是具有吸引力較強的田園美景、地貌美景、水系美景和社區美景等資源稟賦與基本質(zhì)素。

2、是具有獨特的民俗風(fēng)情，如：特色的飲食文化、特色的生產(chǎn)習俗、特色的生活習、特色的節令節慶、特色的民間工藝、特色的村規民約、特色的建筑人居等。

3、是具有標志性的展示傳統和現代農耕文化的場(chǎng)所。

4、是具有組織形式先進(jìn)、產(chǎn)業(yè)結構合理、管理模式健全的建設與運營(yíng)主體。

5、是具有健全的道橋游線(xiàn)設施、下榻接待設施、餐飲服務(wù)設施、娛樂(lè )休閑設施、購物消費設施、管理與導游設施、出行運載設施、通訊視訊設施和康療救護設施。

6、是具有特色鮮明、傳播力廣、美譽(yù)度強的休閑農業(yè)與鄉村旅游品牌。

2. 民俗旅游開(kāi)發(fā)策略

1)以獨具特色的鄉村民俗、民族文化為靈魂，以此提高 鄉村旅游的品位和豐富性。

(2)以農民為經(jīng)營(yíng)主體，充分體現“住農家屋、吃農家飯、 干農家活、購農家物、享農家樂(lè )”的民俗特色。

(3)鄉村旅游的目標市場(chǎng)主要定位為城市居民，滿(mǎn)足都市人享受田園風(fēng)光、回歸淳樸鄉風(fēng)民俗的愿望。

3. 飲食民俗與旅游相結合

民俗又稱(chēng)民間文化，是指一個(gè)民族或一個(gè)社會(huì )群體在長(cháng)期的生產(chǎn)實(shí)踐和社會(huì )生活中逐漸形成并世代相傳、較為穩定的文化事項，可以簡(jiǎn)單概括為民間流行的風(fēng)尚、習俗。

中國旅游民俗文化包括飲食、服飾、居住、人生禮儀、節慶、行旅、交通等方面的民俗旅游文化；還包括家族與村落等社會(huì )組織民俗文化以及語(yǔ)言、信仰等民俗文化的內容。

4. 飲食民俗的旅游開(kāi)發(fā)價(jià)值

少數民族文化有助于發(fā)展民族旅游。它不僅保障了國家穩定和繁榮，也促進(jìn)了少數民族地區文化與經(jīng)濟的交流。

少數民族文化的注入是旅游一個(gè)新的增長(cháng)因素。

發(fā)展民族旅游有助于促進(jìn)民族之間的交流，能提高少數民族地區人民的生活水平，幫助民族地區建立以市場(chǎng)為導向的經(jīng)濟。在少數民族地區的發(fā)展中，經(jīng)濟是非常重要的。

游客會(huì )對少數民族文化感興趣，旅游業(yè)的發(fā)展也依賴(lài)于少數民族的深厚文化。通過(guò)旅游的發(fā)展可以保持少數民族文化的特點(diǎn)，以及保障其文化的長(cháng)久保存。

5. 飲食民俗旅游開(kāi)發(fā)思路怎么寫(xiě)

鄉村旅游是目前大力開(kāi)發(fā)的一個(gè)項目，很多地方都是有國家進(jìn)行扶持開(kāi)發(fā)的，所以如何做好鄉村體驗是旅游開(kāi)發(fā)，那么你做的項目要能夠很好的宣傳出去，這是必不可少的，宣傳的東西都是你要做的東西，一般要做飯比較特別一點(diǎn)，能有有自己獨特的展現方式，這是很重要的，在體驗過(guò)程中能夠開(kāi)發(fā)出樂(lè )趣，開(kāi)發(fā)出附帶的一些東西是很重要的，比如當地的民族文化，還有當地的飲食習慣，還有當地的美景都是可以的，另外如果有名人效應更好，我們可以仔細分析一下。第一是，文化，形式，景色的開(kāi)發(fā)，這是你宣傳出去的重頭戲，如何唱好這臺戲很重要，要把當地的東西開(kāi)發(fā)出來(lái)，這樣能夠吸引外地的人來(lái)當地旅游，能夠直觀(guān)或者客觀(guān)的把這些東西表達出來(lái)，那么來(lái)體驗的人，就能夠想到下次能夠帶其他人一起來(lái)，這是一種宣傳手段，所以當他們來(lái)旅游的時(shí)候，把相關(guān)的接待工作做好，安全管理做好，給別人留下好的印象，這是很重的。第二，商業(yè)的開(kāi)發(fā)，因為來(lái)這里，肯定是要消費的，所以如何賺到錢(qián)，而且又不能強迫消費，這是一個(gè)技巧，最好能夠把消費這個(gè)東西寄托一些東西最好，把消費潛能開(kāi)發(fā)出來(lái)，因為如果不賺錢(qián)，那么大家都沒(méi)有必要去做了，所以說(shuō)做好相關(guān)一些商業(yè)開(kāi)發(fā)也是很有必要的，用消費來(lái)帶動(dòng)當地經(jīng)濟的開(kāi)發(fā)，這樣才能越做越好，關(guān)鍵就是不能強迫消費，這一點(diǎn)一定要注意?？傊?，做好鄉村旅游，是目前可行的項目，如何做好他，是你應該去盡的一分責任跟義務(wù)，不光是說(shuō)消費再消費，做好文化宣傳也是不錯的，能夠帶動(dòng)當地其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，所以說(shuō)鄉村旅游可以綜合開(kāi)發(fā)他，那么收益自然回來(lái)的。

6. 飲食民俗旅游開(kāi)發(fā)思路有哪些

發(fā)展鄉村旅游的條件

1、發(fā)展鄉村觀(guān)光旅游要有較豐富的農業(yè)資源基礎。農業(yè)資源是農業(yè)自然資源和農業(yè)經(jīng)濟資源的總稱(chēng)。農業(yè)自然資源含農業(yè)生產(chǎn)可以利用的自然環(huán)境要素，如土地資源、水資源、氣候資源和生物資源等。農業(yè)經(jīng)濟資源是指直接或間接對農業(yè)生產(chǎn)發(fā)揮作用的社會(huì )經(jīng)濟因素和社會(huì )生產(chǎn)成果，如農業(yè)人口和勞動(dòng)力的數量和質(zhì)量、農業(yè)技術(shù)裝備、交通運輸、通信、文教和衛生等農也基礎設施等。

2、發(fā)展觀(guān)光農業(yè)要有較豐富的旅游資源。觀(guān)光農業(yè)的開(kāi)發(fā)與本地旅游發(fā)展的基礎密切相關(guān)。旅游發(fā)展條件良好的地區，其旅游業(yè)的發(fā)展帶來(lái)大量的游客，才會(huì )有較多的機會(huì )發(fā)展觀(guān)光農業(yè)。在分析區域旅游發(fā)展基礎時(shí)，應著(zhù)重考慮旅游資源的類(lèi)型、特色、資源組合、資源分布及其提供的旅游功能，同時(shí)注意外圍旅游資源的狀況。

3、發(fā)展觀(guān)光農業(yè)要有較明確的目標和市場(chǎng)定位。觀(guān)光農業(yè)是按市場(chǎng)動(dòng)作，追求回報率的，任何觀(guān)光產(chǎn)品都應該具有市場(chǎng)賣(mài)點(diǎn)。就我國當前發(fā)展趨勢來(lái)看，觀(guān)光農業(yè)主要客源為對農業(yè)及農村生活不太熟悉又對之非常感興趣的城市居民。因此，觀(guān)光農業(yè)首先應當作為城市居民休閑的“后花園”，即市民利用雙休日、假期進(jìn)行短期、低價(jià)旅游，作為休閑娛樂(lè )、修身養性的好去處。

4、發(fā)展觀(guān)光農業(yè)要有明確的區位選擇。區位因素與游客數量具有正相關(guān)關(guān)系。成功的觀(guān)光農業(yè)園應該選擇以下幾種區位:一是城市化發(fā)達地帶，具有充足的客源市場(chǎng)。二是特色農業(yè)基地，農業(yè)基礎比較好，特色鮮明。三是旅游景區附近，可利用景區的客源市場(chǎng)，吸引一部分游客。四是度假區周?chē)?，開(kāi)展農業(yè)度假形式。

7. 美食旅游開(kāi)發(fā)策略

開(kāi)發(fā)鄉村旅游要因地制宜，有風(fēng)景名勝的重點(diǎn)打造風(fēng)景名勝，有民俗文化的重點(diǎn)打造民俗文化，有古村落老傳統的要保持，有鄉村美食特產(chǎn)的要保質(zhì)保量，不要千篇一律搞統一標準的美麗鄉村，讓人走到每個(gè)村莊都似曾相識。我曾在我老家的一個(gè)美麗鄉村投票公眾號里留言：“美麗鄉村不能制定統一標準，道路百分百硬化的要求就不適合，古老的石板路覆蓋了厚厚的水泥，古樸的美沒(méi)有了，悠久的歷史也掩埋了”。這段留言引起很多人的共鳴，現代人看膩了鋼筋水泥，你讓原本充滿(mǎn)鄉土氣息的農村也硬生生的變了味，我就在搞山村旅游項目，很多被水泥鋼筋等現代化建材修建的道路房屋我們又重新按照古老的方式恢復回去。打造好村莊的賣(mài)點(diǎn)以后就是如何吸引客流，要熟練運用現代網(wǎng)絡(luò )媒體，比如今日頭條，抖音等熱門(mén)平臺，要學(xué)會(huì )講故事講有創(chuàng )意的故事吸粉然后轉化為客戶(hù)。

8. 論述民俗旅游的開(kāi)發(fā)思路及開(kāi)發(fā)模式

發(fā)展鄉村旅游就不得不提我們的政府近些年來(lái)提出的“鄉村振興計劃”，而發(fā)展鄉村旅游也是“鄉村振興計劃”的重要一部分。我們國家隨著(zhù)這些年的蓬勃發(fā)展，工業(yè)化已經(jīng)達到了一個(gè)相當高程度，緊跟著(zhù)中國的城鎮化也接近了60%。因為工業(yè)化的發(fā)展大量的農村青壯年勞動(dòng)力涌入城市定居就業(yè)，所以導致了農村空心化，缺少了青壯年勞動(dòng)力的農村開(kāi)始變得蕭條。從長(cháng)遠發(fā)展戰略來(lái)講工業(yè)和農業(yè)必須要協(xié)調發(fā)展，兩者缺一不可。所以這個(gè)時(shí)候從國家戰略層面上來(lái)說(shuō)振興鄉村是很及時(shí)和必須要去努力做的。

我是出生成長(cháng)在農村現在在城市買(mǎi)房工作的一個(gè)農民，發(fā)自?xún)刃膩?lái)講將來(lái)我還是希望回到農村生活，一是因為對農村生活的眷戀、二是因為自己就屬于那里。

中國傳統文化的根就在鄉村，發(fā)展鄉村旅游重點(diǎn)就要發(fā)掘出傳統文化，廣袤的鄉村大地有青山綠水有沒(méi)被污染的環(huán)境，有詩(shī)情畫(huà)意的田園生活、有延續了幾千年的農耕文明。鄉村未來(lái)的發(fā)展方向還是要以生態(tài)農業(yè)、保護鄉村生態(tài)環(huán)境、宜居的方式來(lái)促進(jìn)鄉村旅游。因為鄉村主要是以產(chǎn)出農產(chǎn)品為重要基地，所以它的發(fā)展建設注定不能像城市那樣搞。對鄉村來(lái)說(shuō)有些地方是可以進(jìn)行現代化建設的，有些地方就不能。比如說(shuō)鄉村的道路就必須要修的非常便利，這方面我們的政府做的非常好，現在全國各地基本上做到了村村通水泥路或者瀝青路，早些年“要想富先修路的口號”終于得以實(shí)現。鄉村原有歷史人文景觀(guān)就不能進(jìn)行現代化改造，那樣會(huì )失去它原有的意義，即使改造那也是保護性的修舊如舊。

鄉村的振興也要秉持農產(chǎn)品出的去人進(jìn)的來(lái)的理念，讓人進(jìn)的來(lái)，鄉村旅游就是可以發(fā)展起來(lái)。鄉村怎么吸引外面的人進(jìn)來(lái)消費旅游，其實(shí)去問(wèn)問(wèn)久居都市中的人們就有一個(gè)很簡(jiǎn)單的答案他們會(huì )說(shuō)：喜歡鄉村的藍天白云、詩(shī)情畫(huà)意慢節奏的田園生活、喜歡鄉村的柴門(mén)雞犬吠；喜歡鄉村的綠色食品、喜歡鄉村的鄰里宗族人文關(guān)系；喜歡鄉村的民俗傳統文化。所以在鄉村要做好這些事情是一個(gè)很系統很全面的事情，政府現在已經(jīng)投入足夠的資金和政策支持，農民要有足夠信心的同時(shí)也要改變舊有的思維。

農村是一塊風(fēng)水寶地，每一地方都可以依據本地的地域特征和傳統的人文歷史來(lái)打造屬于自己的地域名片。比如安徽的鳳陽(yáng)小崗村，因為它是中國大包干家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制的發(fā)源地。通過(guò)發(fā)展鄉村旅游，在這里你可以見(jiàn)識到現代化的生態(tài)農業(yè)；可以體驗到牛耕手鋤的老式傳統農耕畫(huà)面、也可以領(lǐng)略到籬笆墻茅草屋那種愜意的居住場(chǎng)景。鳳陽(yáng)花鼓向你展現古人謳歌美好生活的愿望，大包干帶頭人和新時(shí)期的優(yōu)秀村干部沈浩向你展示小崗村人大膽探索和艱苦奮斗的精神。小崗正因為擁有這樣獨特鄉村人文歷史吸引著(zhù)全國各地的游客前來(lái)觀(guān)光旅游，使小崗通過(guò)鄉村旅游發(fā)展了自己富裕的當地農民。所以說(shuō)發(fā)展鄉村旅游小崗村的成功也是一面可以很好借鑒的鏡子，當然每個(gè)地方的鄉村都有每個(gè)地方的不同，發(fā)展鄉村旅游都需要當地政府和農民去積極摸索實(shí)踐找出適應自己的發(fā)展模式。

最后真心希望我們中華大地上的每一個(gè)鄉村都能繁榮安康、農民安居樂(lè )業(yè)！

9. 飲食文化與旅游開(kāi)發(fā)的結合

謝謝！??

那就從我一個(gè)東北小伙的角度出發(fā)去談?wù)勥@個(gè)問(wèn)題！??

首先我要計劃好去哪里？目的地有多遠？呆多長(cháng)時(shí)間？和誰(shuí)一起去？當地的天氣情況等一些問(wèn)題！??

所有問(wèn)題確定好了之后，就開(kāi)始了新的征程！為了更加容易理解，我就舉個(gè)自己的列子：周六周日放假，打算自己報個(gè)旅游團，去蘇州溜達一圈，看看園林景觀(guān)之類(lèi)的！查了查天氣預報，當地溫度較熱、飲食偏甜和淡、早晨出發(fā)晚上回來(lái)、自己一個(gè)人。??

都確定好了之后，就要準備自己帶的東西了！因為天氣較熱那么我需要帶一瓶礦泉水，防止在途中口渴。因為我口重，容易吃不慣當地的美食，于是我帶了幾袋榨菜和辣醬，保證吃飽了，有足夠的體力逛一逛園林景觀(guān)。然后又帶了一包紙抽，以備不時(shí)之需！?你們懂得！萬(wàn)一肚子不舒服，可以很方便！又帶了個(gè)皮膚衣，如果陽(yáng)光太熱就拿出來(lái)穿上！不占地方比較方便！??因為到景區需要拍大量的照片，所以帶個(gè)充電寶是最重要的哦！說(shuō)了半天附上當時(shí)旅游的美景和美食分享給大家吧！?????????????

會(huì )有更多的古鎮文化美景和美食分享給大家，希望多多關(guān)注?支持哦！???????